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SUREST celebrará su Conferencia Final en Colombia

Del 14 al 22 de noviembre de 2026, las instituciones socias del proyecto SUREST – Sustainable Rural Education Strategy se reunirán en Colombia para desarrollar la Conferencia Final del proyecto, un espacio destinado a compartir los principales resultados, experiencias y aprendizajes alcanzados durante su implementación.

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Aprender sembrando: una experiencia sostenible para los estudiantes fuera del aula

La Fundación Universitaria Los Libertadores, en el marco del proyecto internacional SUREST, realizó el 14 de marzo de 2026 una salida pedagógica a la Huerta Urbana de Monterrey, en Kennedy, con el propósito de conectar el aprendizaje académico con experiencias prácticas de sostenibilidad. Durante la jornada, los estudiantes conocieron de

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La FULL fortalece la gastronomía sostenible a través de talleres en Zipaquirá y Fusagasugá

La Fundación Universitaria Los Libertadores (FULL) continúa fortaleciendo su compromiso con el desarrollo sostenible de los territorios mediante la realización de talleres presenciales en los municipios de Zipaquirá y Fusagasugá, Cundinamarca, orientados a promover prácticas responsables alrededor de la gastronomía, la valoración de los productos locales y el reconocimiento de

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Huerta urbana y experiencia gastrobotánica: talleres con los estudiantes y la comunidad

Los estudiantes de la Fundación Universitaria Los Libertadores participaron en una salida pedagógica a la Huerta Urbana de Monterrey en el marco del Proyecto SUREST, con el propósito de fortalecer sus aprendizajes teórico-prácticos mediante la observación, el análisis crítico y la interacción con experiencias locales de producción y comercialización de

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Ruta Gastronómica Guachaca: De la Finca a la Mesa 

El dia 21 agosto @manuelbcooks en @feriasaborbarranquilla ha presentado la guia Ruta Gastronomica Guachaca: de la Granja a la Mesa. Realizada por @colombiaupd el marco del @proyecto_surest la guía quiere fomentar el desarrollo territorial de los pequeños productores, posicionando a Guachaca como un destino donde la gastronomía local es la

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Buscan acciones para que comunidades rurales enfrenten el cambio climático

Buscan acciones para que comunidades rurales enfrenten el cambio climático Un taller de desarrollo de capacidades, realizado en Barcelona, España, y Cagliari, Italia, del 9 al 29 de setiembre, permitirá a los participantes del Campus Nicoya de la Universidad Nacional (UNA) definir estrategias y acciones que ayudará a comunidades rurales

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Crònica del Primer Taller d’Enfortiment de Capacitats del projecte SUREST (Erasmus+)

Crònica del Primer Taller d’Enfortiment de Capacitats del projecte SUREST (Erasmus+) SUREST es el acrónimo de SUstainable Rural Education STrategy (Estrategia de Educación Rural Sostenible). Este programa está financiado por Erasmus+ y se nutre de los resultados de dos ediciones anteriores, SUS-TER y STOREM. Tiene una duración de tres años y se inició en diciembre de 2023 para